民衆のための社交場として大正時代に開業した「東京會舘本舘」。まもなく100周年を迎えようとしている今年、再開発により3代目として生まれ変わった。同館で長きにわたり培われてきた伝統の数々。スイーツもその一つであり、1階にあるペストリーショップ「SWEETS＆GIFTS」のデザインを担当した。今回はブランドプロデュースに柴田陽子氏を迎え、新たなブランディングの模索を行っている。デザインコンセプトは「SWEET ELEGANT」。東京會舘を代表的するスイーツ「マロンシャンテリー」の美しいクリームのデコレーションを店舗ファサードに表現し、伝統の継承という強い志を伝えている。また、店内のピンクの大理石・ノルウェイジャンローズや天井の格子柄など、スイーツが持つ女性的な商品イメージやクオリティーの高さをビジュアル表現した。（メック・デザイン・インターナショナル）
「東京會舘本舘 SWEETS&GIFTS」
所在地：東京都千代田区丸の内3-2-1
オープン：2019年1月8日
設計：メック・デザイン・インターナショナル 飯島雅朗 土井亜希子 中村美香
面積：53㎡
Photo：ナカサ＆パートナーズ
The main building of Tokyo Kaikan was opened in the Taiho Era as a social spot for the public. As it approaches its centennial anniversary, it has been redeveloped and reborn this year into its third generation. So many traditions have been passed on in this very building over the years – one of those being sweets. We handled the design of its pastry shop SWEETS & GIFTS on the first floor and welcomed Yoko Shibata as brand producer for this project. She explored new forms of branding. The project’s design concept is “SWEET ELEGANT.” We used the pattern from the cream decoration ornamented on Tokyo Kaikan’s famous sweet, the marron chantilly, on the store’s façade to convey the robust inheritance of tradition. Aspects of the interior design, such as the Norwegian Rose pink granite and the ceiling’s lattice pattern, express visually the feminine side of the products as well as their high quality. (MEC DESIGN INTERNATIONAL)
【Tokyo Kaikan Honkan SWEETS&GIFTS】
Address: 3-2-1, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
Open: Jan. 8th, 2019
Design: MEC DESIGN INTERNATIONAL Masaro Iijima Akiko Doi Mika Nakamura
Floor area: 53㎡
Photo: Nacasa & Partners
东京會馆本馆是作为老百姓的社交沙龙开业的。今年快要迎来了100周庆，通过重新建设变成了“第三代”。在那里长年累月传过来了传统，其中一个是甜点。我们设计了在1楼的甜点店“SWEETS & GIFTS”。这次请柴田阳子女士担任来品牌编制，同时规划了改造品牌。
设计概念是“SWEET ELEGANT”。正面墙壁上，我们再现了代表东京會馆的甜点“MAROON（栗子）CHANTILLY(泡沫状的搅奶油)“的装饰，以便表现他们坚强的志愿：“继承下去自己的传统”。另外，为了展现出甜点具有的形象，女人味、高品质，采用了粉红大理石”挪威产玫瑰花“、天花板上的格子花纹。（MEC DESIGN INTERNATIONAL）
【东京會馆本馆 SWEETS & GIFTS】
地址：东京都千代田区丸之内3－2－1
开业：2019年1月8日
室内设计：MEC DESIGN INTERNATIONAL 饭岛雅朗 土井亚希子 中村美香
面积：53平米
摄影：Nacasa & Partners
