La Boca Centro
La Boca Centroは、スペインと日本の食をテーマとする文化交流を目的として、3年間限定でオープンしたBar & Foo… +more
Interior
Jour
スイスホテル南海大阪の9階に位置するチャペル「Jour（ジュール）」のリニューアル計画。"窓面を活かしたスケール感… +more
RIO BREWING & C…
「RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN」は日本ではもちろん、ベルギーやブルックリンにてオリジナルビールを醸造し、世界10カ… +more
そうな
和洋折衷&和魂洋才の劇場型和食店「そうな」。店内はコンクリートのスケルトン空間に、ステンレスの厨房を扇形に囲む… +more
EATALY 丸の内GRANS…
近年流行のフードホールなる飲食・物販融合業態の先駆けでもあるイータリーが、東京駅地下構内のグランスタ第四… +more
ひとしずく
目黒区池尻大橋に建つ巨大なジャンクションの近く、マンションに囲まれた静かな敷地にある日本料理店。自ら調理場で腕を振る… +more
LAWRY’S THE PRI…
店舗区画の前面にある70坪程のスペースをラウンジバーとして計画。午前中はコーヒーラウンジ、昼と夜はウエーティング… +more
NICCA INNOVATIO…
「NICCA INNOVATION CENTER」は、国内有数の繊維産地・福井県に拠点を置く繊維用薬剤メーカー、日華化学の研究開発施設である。古代… +more
nana's green te…
nana's green teaを運営する株式会社七葉は、「抹茶」という切り口から、「新しい日本のカタチ」を世界に発信している会社で… +more
豆皿茶屋
石川県金沢市には日本を代表する伝統的な城「金沢城」があり、毎日多くの観光客で賑わいます。その金沢城を中心とし… +more
Ode
渋谷区広尾に計画された、ガストロノミーを提唱するフレンチレストランです。抒情詩を意味する「Ode」という店名に… +more
Mr.FARMER 駒沢オリン…
「Mr.FARMER」は、イートウォークが運営するオールデイカフェレストラン。駒沢オリンピック公園店は、表参道、新宿、六本木に次… +more
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