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大阪・中津の下町風情が残る街の一角に誕生した「空夢箱」（そらゆめばこ）は、食堂兼
国内外問わず多くの人で溢れるJR姫路駅前から姫路城まで続く大通り。この通りに面し
生産国、生産者・農園、生産過程、流通経路が明確な良質のスペシャリティ･コーヒーと
京都の山深い地にある花背には、摘草料理で知られる料亭旅館、美山荘がある。ここ「石
「シャングリ･ラ」「トレーダース」ブランドで全世界に70のプロパティを展開す
ドミニク･ペロー設計による「大阪富国生命ビル」（大阪･梅田）が昨年12月開業。こ
“deconstruction”（脱構築）をコンセプトにしたアイウエアショップ「
パリの一区に建つ18世紀の建物。この1、2階部分に三次曲面の壁で包まれたチーズシ
日 本を代表する温泉地･箱根湯本に建つ、和菓子屋「ちもと」の建物は、昭和初期に建
「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」 は、銀座・並木通り沿いに
築200年以上経つ酒蔵をリノベーションした「蔵久」がグランドオープンしたのが20
花街の面影を残す東京・神楽坂にオープンしたナイトクラブ「蝶蝶」。天井に舞う蝶蝶は
東京・元麻布。有栖川公園にほど近い旧テレ朝通り沿いに建つ新築ビル 3階にオ
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昭和初期に建てられたノコギリ屋根の織物工場をリノベーションした洋菓子店「パティス
