PA PA YA – Modern Asian Bistro







インドのコルカタは、イギリス統治時代の首都であったデリーやムンバイに次ぐ大きな都市である。今回、この都市の繁華街にある商業ビルの11階にレストラン「PA PA YA – Modern Asian Bistro」を設計した。区画は3方向を大きなガラスのファサードで囲まれ、コルカタの景色を楽しめる環境。店内はエントランスからつながるウェイティングバーエリア、大きなアイランドカウンターとラウンジを持つバーエリア、日本食のカウンターと個室やバンケットシートからなるレストランエリアの3つのエリアに分かれている。それぞれラフな素材感の残る材料と、モダンに仕上げられた素材のギャップを壁やカウンターに表現し、3つのエリアに特徴を持たせながら、素材やカラースキームでレストラン全体としての統一感を生み出している。更に大きなガラスファサードから見える景観をインテリアデザインの一部として取り込んだ。ウエイティングバーは大理石の床とカウンター、ウォールナットの壁といったモダンで明るいイメージに統一。バーエリアへつながるドアはインドの枕木を用い、更に中へ入るとレンガや古材の素材感、花崗岩やスチールの素材感のギャップを感じさせるデザインを構成している。一方、レストランは自然肌の花崗岩とウォールナットのカウンター、花崗岩の磨き仕上げなどで素材の対比を強調した。(真田雅郁/M-style


PA PA YA – Modern Asian Bistro
所在地:Level 11, Magma House, 24, Park Street, Kolkata East, West Bengal, KOLKATA, INDIA #700016
設計:M-style 真田雅郁


Kolkata is the third biggest city after Delhi, which were the capital cities of British rule era, and Mumbai.
This time, I designed a restaurant on the 11th floor of a commercial building in downtown of the city. Though big glass façade in three directions, guests can enjoy the scenery of Kolkata.
This restaurant is divided into three areas: a waiting bar area leading from the entrance, a bar area with a large island counter and a lounge space, and a restaurant area consisting of Japanese cuisine counter, private room, and banquet seat. The walls and counters are designed utilizing the gap between the material with rough texture and finished in a modern to give features to each area, but the united atmosphere for the entire space is also created by materials and a color scheme. We incorporated the landscape seen through the large glass façade as a part of the interior.
The waiting bar is unified with a modern and bright image adopting marble for the floor and the counter and walnut for the wall. The door leading to the bar area is made of reclaimed railroad crosstie in India, and inside of the bar is designed showing the gap between the texture of brick and old material and of granite and steel. Meanwhile, the restaurant emphasizes the gap between natural materials such as granite and walnut counters and polished finish of granite. (Masafumi Sanada / M-style)


PA PA YA – Modern Asian Bistro
Location:Level 11, Magma House, 24, Park Street, Kolkata East, West Bengal, KOLKATA, INDIA #700016
Open:February, 2018
Design:M-style Masafumi Sanada
Floor area:550㎡
Capacity:150 seats




PA PA YA – Modern Asian Bistro
地址:Level 11, Magma House, 24, Park Street, Kolkata East, West Bengal, KOLKATA, #700016,印度
室内设计:M-style 真田雅郁

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