古くから続く西伊豆土肥温泉、その中心的役割として地域に親しまれてきた邸宅。母屋をイタリアンレストランとジェラート＆ベーカリーに、個性的な3つの蔵を源泉かけ流しの露天風呂を中心とした専用テラスを持つ1棟貸し切りの客室２つとバーへ、そしてここだけで採れる白枇杷の果樹園の庭園を整備し、オーベルジュへとコンバージョンした。
各々の空間の個性を尊重し、歴史的な趣からの美意識に現代的な美や快適性を添えることで、誰にでも新しさの中にどこか懐かしさを感じるよう改修。空間内の足し引きを徹底し、最適のバランスを追求している。邸宅が重ねてきた時間、地域の人、伝統、そして素材と様々な循環を起こし、結果として地域経済にも大きな循環を目指している。あくまでここは、既存施設を巻き込んだ『まち全体オーベルジュ化計画』の重要なコンテンツのひとつであり、様々なソフト施策も行いながら、土肥の街を訪れてファンになってもらうことが目的である。そして、これからも計画は続いていく。（乃村工藝社）

「LOQUAT 西伊豆」
所在地：静岡県伊豆市土肥365
オープン：2021年2月6日
プロジェクトデザイン：乃村工藝社　小糸紀夫
空間デザイン：乃村工藝社　井上裕史
プランニング：乃村工藝社　二宮咲
設計協力：ランドスケープデザイン／オリザ　藤原駿朗　ライティングデザイン／フェノメノンライティングデザインオフィス　永津 努　大西彩生　グラフィックデザイン／SHIROKURO　二瓶 渉
施工：乃村工藝社
施工協力：青木興業　オリザ
床面積：357.71㎡
Photo：ナカサ&パートナーズ

【内外装仕様データ】
〈母屋／イタリアンレストラン、ジェラート＆ベーカリー〉
床：既存床　炭入りモルタル塗り　フローリング貼り（ラインフロア スモークオーク／昭和洋樽製作所）　防滑塗装（厨房）
壁：既存壁　AEP-G塗装（厨房）
天井：既存小屋裏現し　AEP-G塗塗（厨房）
家具・什器：木軸下地ナラ突板染色ウレタンクリア仕上げ
外装：既存板貼り
〈一ノ蔵／バー〉
床：洗い出し仕上げ
壁：既存壁　突き板練り付け板貼り（ナラ突板染色ウレタンクリア仕上げ）
天井：既存小屋裏現し
什器：天板・杉一枚板　腰部・木軸下地ナラ突板染色ウレタンクリア仕上げ
外装：既存板貼り
その他：防炎カーテン
〈二ノ蔵／宿泊〉
床：洗い出し仕上げ　フローリング貼（栗材無垢フローリング／マルホン）　磁器質タイル貼り（グリップ&サーモ ディゾース／ダイナワン）
壁：漆喰塗　突き板練り付け板貼り（ナラ突板染色ウレタンクリア仕上げ）
天井：既存小屋裏現し
洗面化粧台：木軸下地左官仕上げ（モールテックス／BEAL）
家具・什器：リメイク家具
外装：漆喰塗　新規板貼り+保護塗料
テラス床：樹脂デッキ貼り（SUバイタルデッキ／東京工営）
浴槽：十和田石貼り
その他：和紙ローマンシェード（水衣／MOLZA）
〈三ノ蔵／宿泊〉
床：洗い出し　フローリング貼り（栗材無垢フローリング／マルホン）　磁器質タイル貼り（グリップ&サーモ ディゾース／ダイナワン、BST-60-6／名古屋セラミックス）
壁：漆喰塗　突き板練り付け板貼り（ナラ突板染色ウレタンクリア仕上げ）
天井：既存小屋裏現し
ベッドヘッドアートウォール：伊豆市産スコリア練り付け
洗面化粧台：木軸下地左官仕上げ（モールテックス／BEAL）
家具・什器：リメイク家具
外装：漆喰塗
テラス床：樹脂デッキ貼り（SUバイタルデッキ／東京工営）
浴槽：十和田石貼り
その他：和紙ローマンシェード（水衣／MOLZA）
〈外構〉
石畳：小松石貼り
屋外テラス：御影石貼り

小糸紀夫／乃村工藝社
1971年、東京都生まれ。明治大学建築学科卒業、ゼネコン・設計事務所・ベンチャー企業を経て、2007年、乃村工藝社入社。「地域に循環を起こす」を常に考え、仕組みそして骨格づくりから「プロジェクトをデザインする」。
井上裕史／乃村工藝社
1981年、岡山県生まれ。東京藝術大学大学院修了後、2007年、乃村工藝社入社。コミュニケーションを誘発する「仕掛けのある空間づくり」を得意とする。